上世纪80年代初,中国出口商品还处在“一流产品,二流包装,三流价格”阶段,有香港商人大批买入四川的坛装榨菜,然后打破大坛,换塑料袋分装,转手卖到其他国家,不仅售价翻倍,而且更受青睐。
这就是包装的魔力。
美国某食品公司新推出了一种巧克力,由于与其他公司生产的巧克力没有什么两样,即使物美价廉也无人问津。后来,该公司改变了营销策略,为巧克力设计了便携式华丽包装,突出其礼品糖果的特性,将售价提高了好几倍,结果生意却出奇的好。现在国内很多产品群起而大打“送礼”牌,甚至带来为人诟病的过度包装问题,大概就是受到了这些成功例子的激励,不是什么新鲜创意了。
东西还是原来的东西,只因包装有所改变,销售效果大不相同。类似这样的例子,在实际的经济生活中不胜枚举,包装能够创造需求,能够使产品畅销,这已是不争的事实。
包装是沉默的推销员。美国有人做过一项调查:进入商店买东西的顾客,有60%左右会改变初衷
。比如,原来要买甲品牌,最终买了乙品牌,还会产生一些随机性的购买行动。这种选择改变和随机购买,很大程度上是包装造成的。虽然现代社会,消费者的信息来源很多,但在实地购买时,包装对其购买行为的影响最直接、最强烈。特别是在自选商场,消费者可以直接接触商品,当他们穿梭于琳琅满目的商品丛中,包装的推销作用是可想而知的。
不过,推销成功之后,对包装的考验还会继续。
我们经常会遇到一些带来麻烦的包装:我曾经尝试购买过一种新包装的酸奶,采用类似可吸果冻的手握小袋装,可是问题是,它是一次性消费量,为的是即买即饮,但开口却需要用剪刀剪开,更糟糕的是在开口那一刻,酸奶即意外地喷射而出,一片狼藉。
本来不错的产品,也有可能就这样毁于包装。
一些功能型饮料采用了大口栓PET瓶,饮用时人在静止状态没有问题,但如果是在行驶中的车上,一不小心就会洒到身上。另外,PET瓶装饮料瓶盖的拧开,有时也是问题,特别是对孩子。
在追求包装的保护功能和促销功能的同时,也要充分考虑包装的使用功能。如果包装在使用时带来麻烦,就很难使消费者有再次购买产品的想法了。
对于某些产品,包装甚至成了一种文化,一个情结。例如,就在糖果类产品纷纷采用更方便于印刷、密封性能更好的枕式小袋时,“大白兔”却几十年如一日地沿用其蓝白相间的扭结糖纸包装。购买这种不变包装的糖果,似乎更是一种精神消费,是童年滋味的延续和回味。
所以,虽然“变”可能带来商机,有时候包装未必是越多变越好,很多的产品、很多的品牌形象、很多的包装已经成了消费者的老朋友,熟悉、亲切,很难想象老朋友的完全改变。
毕竟,眼下的世界不缺少变化,缺少的却正是不变、延续和坚持。■